Noções de contabilidade; Plano de contas; Ativo/ Passivo; Registro contábil; Análise dos demonstrativos contábeis; Noções de contabilidade gerencial.
Introdução à Administração da Produção. Papel Estratégico e Objetivo da Produção. Estratégia de Produção. Os Modelos de Produção. Produção integrada as demais funções da administração. Introdução à Logística. Cadeua logística, automação e armazenamento. Transporte e movimentação. Suprimentos. Logística Reversa.
Conceitos e evolução da qualidade; Gestão da qualidade total; Ferramentas e Procedimentos da Qualidade; Estudo das principais normas; Custos da Qualidade; Indicadores de Qualidade; Controle Estatístico do Processo; Auditoria no sistema de Gestão; Programas de Melhoria da Qualidade.